Ce week-end, je me suis lancée dans la réalisation d'un plat hivernal traditionnel : le pot au feu. Qui dit classique de la gastronomie française dit aucun droit à l'erreur ! Voici donc ma recette simplissime pour tous les gastronomes débutants. Pour...

Aujourd'hui, voici une petite recette de cookies à customiser selon les goûts et gourmandises de chacun ! Pour un dizaine de cookies, il vous faut: - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 150 g de farine - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet...

Flash News : la communauté des Gastron'amis se retrouve sur Facebook ! Pour rencontrer toujours plus de passionnés de cuisine et communiquer plus facilement les liens à vos amis, je compte sur vous pour faire vivre cet espace ! A vos claviers... N'oubliez...

Dans la rubrique "Kékyadanlefrigo", voici la deuxième recette express pour sublimer vos restes ! Lendemain de diner avec des amis et je me retrouve avec un plateau de fromages a peine entamé... Après un rapide check-up du frigo, j'y trouve également une...

Bonjour à tous, Si l'envie vous prend de tester mes petites recettes, ce serait avec grand plaisir que je publierais toutes vos photos, astuces, personnalisations et petites touches en plus pour faire de ce blog un lieu de partage de notre passion commune...

Dans la série des recettes sur le pouce pour vos apéritifs entre amis, voici une petite brochette sucrée-salée toute simple mais faisant beaucoup d'effet à la fois visuellement et gustativement ! Il vous faut: - 250 g crevettes roses décortiquées - une...

S'il vous reste dans votre frigo un camembert entamé que toute la famille délaisse, et dans votre corbeille à fruits une pomme qui commence à faire la tête, voici la solution pour leur donner une seconde jeunesse lors d'un apéritif improvisé ! Coupez...

Dans la rubrique "Kékyadanlefrigo", voici une petite recette express pour un apéro minute. Pour réaliser les minis boulettes de fromage frais aux herbes, vous n'avez besoin que de : - Fromage frais type St Moret ou Carré frais - herbes variées (ciboulette,...

Challenge du jour : comment préparer un tajine sans plat à tajine, sans avoir mis un pied au Maroc, sans passer 2H aux fourneaux, sans épices orientaux et surtout sans se casser la tête ? Vos amis débarquent dans 1 heure et vous voulez les épater avec...

Voici une recette qui fait partie des spécialités de ma mère, largement reprise par ses 3 enfants pour donner l'illusion d'être des cuisiniers émérites... Je me fais donc mousser et je l'assume, et vous ferez de même auprès de vos convives une fois que...